Olivia Valère es una empresaria que recibe a muchos famosos en su local como Paris Hilton o Enrique Iglesias. Organiza todo tipo de eventos y decía a Sor Lucía: “Venir a Marbella sin visitar a Olivia Valère es como ir a Roma y no visitar el Vaticano”. Ocio de lujo, pero Olivia apuntaba: “La gente que toma champán hace trabajar a mucha gente”. Luego, le invitaba a una comida con sus amigos y le mostraba una botella de champán con oro de 23 kilates, “una excentricidad”, decía Sor Lucía.