Paz Padilla aumenta sus propiedades y junto a la casa rural que posee en Girona se le une un bar de tapas que tiene pensado abrir en la localidad madrileña de Villaviciosa de Odón, con el nombre de ‘Los tunantes’, en el que tratará de acercar su tierra natal a Madrid.
En el local se servirá comida típica de Cádiz y Azahara de los Atunes, por lo que en su mayoría los platos estarán acompañados de Atún.
Este nuevo proyecto no estará dirigido por ella sola si no que contará con la ayuda de su amigo, sobrino y representante Arturo.