II Congreso del Vino de Castilla La Mancha - La Selección Española de Cocina

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Exhibición de la Selección Española de Cocina con la composición de un plato para un menú elaborado con el común denominador del vino. Entrante, pescado, carne y postre.

Alberto Moreno, Rubén Camacho y Carlos Durán serán los miembros de la selección que participarán en el acto. Cada uno de ellos, hace la demostración de sus platos en directo para el público contando con media hora cada uno.

Esta exhibición es conducida por el Director Técnico de la Selección Española de Cocina, Sergio Fernández.

Categoría
Turismo C-LM

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