Céntrico, coqueto y acogedor, ubicado en pleno corazón del selector barrio de Salamanca, el Mercado de la Paz, inaugurado en 1882, es uno de los mercados con más solera en Madrid, así como uno de los más concurridos y prestigiosos. Sus más de 2.000 metros cuadrados de superficie son el mejor escaparate de las propuestas frescas, divertidas y gourmets de la capital.
Fue uno de los cuatro mercados modernistas de hierro y cristal decimonónicos capitalinos y el único en mantenerse en pie, después de varias remodelaciones arquitectónicas. Buen trato, productos de primera calidad, diversificación de la oferta, precios contenidos e incesante búsqueda de la excelencia son las características de ese espacio que hace las delicias de los turistas como de la clientela local.