Alberto Chicote echa un vistazo a la cocina y al modo de trabajo de Florín en ‘El Gran Café’. El cocinero aprendió de otra empleada y cuando se fue empezó a ver tutoriales por Internet para aprender cómo se hacen los platos. El chef coge las salsas que le llaman la atención. La primera, una salsa verde, supuestamente de canónigos, llena de moho y con la que el líder de ‘Pesadilla en la cocina’ no puede evitar dar arcadas. “Tira eso a tomar por culo, anda”, espeta el chef.
