Alberto Chicote: “Es la primera vez que veo un restaurante sin cocina”

El chef Chicote conoce la cocina del restaurante en Miami que intenta reflotar y alucina. “¿En Cuba se usa el verbo flipar?”, pregunta. Y es que no hay cocina. La comida la preparan con unos hornillos de camping gas y al no haber extracción, en la sala del comedor huele a comida. En dueño asegura que para ello abre las puertas y pone los ventiladores. “Tenéis una mierda encima como un avión”, comenta el líder de Pesadilla en la cocina.

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